블루베리 효능과 하루 섭취량 알아보기

블루베리는 과일 중에서도 특히 건강에 도움을 주는 과일로 유명합니다. 블루베리는 작고 검붉은 열매를 가지고 있는데, 그 푸른 색깔이 특징입니다. 매끄럽고 달콤한 맛과 상큼한 향기가 일품인 블루베리는 다양한 영양소와 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어서 우리 몸에 다양한 좋은 효과를 가져다 줍니다. 이번 시간에는 블루베리의 효능과 하루 권장 섭취량에 대해 알아보겠습니다.

블루베리 효능과 하루 섭취량

 

블루베리 섭취 시 주의사항, 보관방법

 

| 블루베리 효능

1. 눈 건강
블루베리에는 안토시아닌 강력한 항산화 성분을 가지고 있습니다. 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 항산화물질을 함유하고 있는데, 안토시아닌은 눈의 망막을 보호하고, 시력을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한, 세포 손상을 예방하는 효과가 있으며, 비타민A가 풍부하여 눈의 건조함과 피로를 완화하고 야맹증을 예방하는데에 도움을 줍니다.

2. 뇌 건강
블루베리에는 갈산이라는 항산화 성분이 들어 있는데, 갈산은 뇌의 산소 공급을 증가시키고 신경세포를 보호하는데 도움을 줍니다. 또 블루베리에는 안토시아닌, 비타민 C 와 비타민 E가 함유되어 있어 뇌 세포의 노화를 예방하고 기억력과 학습능력을 향상시키는데 도움을 주는데, 인지 능력 저하와 관련된 질환 예방에도 효과적이라고 합니다.

반응형

3. 소화기 건강
블루베리에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 식이섬유는 소화와 장운동을 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 블루베리에는 프로바이오틱스라는 유익한 세균이 들어있어서 장내 균형을 유지하고 소화 기관의 건강을 개선시키는데 도움을 줍니다 .

4. 염증 감소와 심장건강
블루베리에는 항염증 성분이 많이 들어 있는데, 관절염, 염증성 장질환, 천식 등과 같은 염증 관련 질환의 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 또한, 항염증 성분은 면역 체계를 강화하고 감기와 독감 등의 감염성 질환에 대한 저항력을 높여줍니다.블루베리에는 식이섬유도 많이 들어 있습니다. 식이섬유는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 유연하게 해주는데 도움을 주고, 폴리페놀이라는 항산화 성분으로 혈소판 응집을 억제하고 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다.

5. 다이어트
블루베리는 칼로리가 낮고 포만감이 높은 음식입니다. 100g당 57kcal의 칼로리 정도 함유하고 있으며, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주는데 좋습니다. 또한, 블루베리는 혈당 부하 지수가 낮은 음식입니다.
혈당 부하 지수란? 음식 섭취 후 혈당 수치가 얼마나 오르느냐를 나타내는 지수로, 낮으면 낮을수록 혈당 조절에 유리합니다. 블루베리의 혈당 부하 지수는 4로 매우 낮으며, 당뇨병 환자나 다이어트 중인 사람들에게 좋은 음식입니다 .

 

 

블루베리 효능과 하루 섭취량

 

| 하루에 얼마나 먹어도 될까?

하루에 권장되는 블루베리 섭취량은 개인에 따라 다를 수 있지만, 블루베리 하루 권장 섭취량은 종이컵 1컵 정도(20알 정도) 약 130g 정도를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 양은 블루베리의 영양소를 최대한 효과적으로 섭취할 수 있는 양이며, 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

 

매일 아침이나 간식으로 블루베리를 첨가하여 다양한 요리나 음료에 활용해 보세요. 그리고 블루베리의 신선한 맛과 건강에 좋은 효능을 누리며 건강한 일상을 즐기세요!