메추리알 효능 8가지와 부작용(+하루섭취량, 칼로리)

메추리알은 크기는 아주 작지만 건강에 좋은 영양소가 가득한 식품으로, 다양한 요리에 사용되며 많은 사람들에게 사랑받고 있는 식재료 중 하나입니다. 이번시간에는 작지만 강력한 메추리알의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

메추리알 효능 8가지와 부작용(+하루섭취량, 칼로리)

 

 

| 메추리알의 효능

1. 단백질 섭취
메추리알은 단백질이 풍부하게 들어있어 근육을 형성하고 유지하는데 필수적이며, 단백질이 케라틴 생성을 도와 머리카락이 가늘어지는 것을 방지해 줍니다. 특히, 비건이나 채식주의자들에게 좋은 단백질 음식 중 하나입니다.

 

2. 뇌 기능과 혈액 생성
메추리알은 비타민 B12의 풍부한 원천 중 하나로, 비타민 B12 결핍을 예방하는 데 도움을 주고, 뇌 기능을 증진시키고 혈액 형성에 중요한 역할을 합니다.

 

3. 뼈와 면역력 강화
메추리알은 비타민D의 좋은 원천 중 하나인데, 비타민D는 뼈 건강을 증진시키고 면역 체계를 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 메추리알에 들어있는 아연은 면역 체계 강화와 상처 치유를 돕는 역할 합니다.

 

4. 빈혈예방
메추리알에 들어 있는 철분은 빈혈 예방에 효과적이며, 철분이 부족한 여성들에게 특히 철분 섭취가 도움 됩니다.

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5. 갑상선
메추리알은 섭취하는 음식을 분해하여 에너지로 바꾸는데 도움이 되는 셀레늄과 리보플래빈이 다량 함유되어 갑상선 기능에 도움이 됩니다.

 

6. 심혈관 질환
메추리알에는 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방하는 ‘레시틴’ 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이에 따라 꾸준히 섭취하면 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

7. 성장기에 도움
메추리알은 100g당 단백질 13g을 비롯해 베타카로틴, 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 각종 비타민 등이 들어있는 영양가가 아주 높아서 단백질과 영양 성분이 많이 필요한 성장기 어린이는 물론, 노인에게도 아주 좋습니다.

 

8. 눈 건강
메추리알에 들어있는 비타민A는 안구건조증 등 눈을 건강하게 도와줍니다.

 

메추리알 효능 8가지와 부작용(+하루섭취량, 칼로리)

 

 

| 메추리알의 부작용

1. 식중독
메추리알은 반드시 신선하게 보관하고, 요리하기 전에 깨끗하게 씻어야 합니다. 덜 익힌 조리나 오염된 메추리알을 먹으면 식중독의 위험이 있습니다.

2. 알레르기
일부 사람들은 메추리알에 알레르기 반응을 보일 수 있으므로, 처음 섭취할 때 주의가 필요합니다. 처음 접하는 어린이나 알레르기 경험이 없는 사람들은 특히 알레르기 반응에 주의해야 합니다.

3. 과도한 섭취
과도한 메추리알 섭취는 단백질, 콜레스테롤, 지방 섭취량을 과하게 증가시킬 수 있으므로, 적당량을 섭취해야 합니다.

 

 

메추리알은 다양한 영양소를 가지고 있어 우리 몸에 많은 도움을 줍니다. 그러나 개인의 체질과 건강 상태에 따라 부작용이 발생할 수 있으므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 메추리알 1알의 칼로리는 약 14kcal로, 대략 5~7알 정도의 메추리알이 평균 크기의 계란 1개에 해당한다고 합니다. 또한, 메추리알은 하루에 5알 이내로 먹는 것이 좋으나 콜레스테롤, 고혈압, 고지혈증 등의 건강상의 문제에 해당되지 않는 일반적인 사람이라면 하루 권장 섭취량은 10알 이내라고 알려져 있습니다. 알레르기가 있거나 특정 질병을 가지고 있는 경우에는 전문가의 조언을 구하고 섭취하는 좋으며, 건강한 식습관을 유지하면서 메추리알을 섭취해 보세요!

 

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