황금레시피2

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  돼지고기 두부조림 만들기 밥도둑 반찬 레시피 두부조림은 한국의 전통적인 한식 요리로 부드럽고 맛있는 두부를 간장, 고추장, 설탕 등의 재료과 함께 불에 조려서 만들어 줍니다. 그럼 밥 한공기를 뚝딱! 먹을 수 있는 밥도둑 돼지고기 두부조림 만드는 방법을 소개해볼게요. | 두부조림 만들기 준비물 두부한모, 양파 반개, 다진돼지고기 100g~120g, 대파 반개, 들기름(또는 참기름), 식용유 조금 두부조림 양념장 : 물 150ml, 간장4T, 고추가루 2T, 다진마늘1T, 굴소스 1/2T, 매실액 1T, 설탕1T, 깨 1T, 참기름 1T * 매실액과 굴소스가 없으면 생략해도 괜찮아요! 요리할 때 한컵, 큰술(1T), 작은술(1t) 알기 요리에서는 레시피에 "한컵," "큰술," "작은술"과 같은 용어들이 자주 등장합니다. 이들 용어는 얼마나 많은 양을.. 뚜벅뚜벅 먹는 이야기/마음대로 요리요리 2023. 7. 23.

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  집에서 규카츠 만들기♡ 굽기 방법까지~ 생각보다 너무 간단해요! 특별한 돈까스가 먹고 싶을땐 만들기 오늘은 남편이 규카츠가 먹고싶다고 해서 집에서 규카츠 만들기에 도전해봤어요^^ 규카츠는 소고기 등심, 채끝, 부채살 등 스테이크부위로 만들면 좋을거같아요^^ 저는 오늘은 채끝 등심으로 준비했어요. 소고기 채끝, 소금, 후추, 튀김가루, 달걀1개, 빵가루, 식용유, 비닐봉지, 키친타올 1. 소고기를 준비해 줍니다^^ 두툼하죠~? 2. 밑간을 하기전에 칼 끝부분을 이용해서 살살~ 콕콕~ 칼집을 내주세요^^ 사진 상으로는 너무 난도질 같네요^^;; 3. 고기가 연해지게 두드려주세요^^ 저는 두드리는 도구가 없어서 칼등이랑 칼 뒤로 두드려 줬어요;; 칼 뒤로는 위험하니 조심하세요^~^;; 4. 소금과 후추를 샤사삭~ 뿌려서 밑간을 해주세요^^ 집에 코스트코에서 샀던 스테이크 .. 뚜벅뚜벅 먹는 이야기/마음대로 요리요리 2017. 12. 15.