하얀 콩나물무침1

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  저수분 콩나물 무침 참기름향 가득한 비법 콩나물은 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움이 되며, 식이섬유가 풍부하여 소화와 변비 예방에 도움을 주고, 항산화 작용과 미네랄 공급으로 건강한 뼈와 치아를 유지하는데 좋습니다. 또한, 항염작용과 소화 개선 효과도 있어 장 건강을 촉진시켜주는 좋은 음식인데요, 흔히 마트에서 만나 볼 수 있는 콩나물을 참기름 향이 가득하고 아삭아삭하게 데쳐서 무치는 방법에 대해서 알아볼게요. | 저수분 콩나물 무침 콩나물은 보통 끓는 물에 넣어서 데쳐서 무침으로 만들어 먹는 음식인데요, 저는 저수분 방법으로 좀 더 아삭한 식감과 참기름 향이 가능하게 무치는 방법에 대해 소개해 드려볼까 합니다. + 무수분으로 콩나물 데치기 + 1. 먼저, 콩나물을 꼬리와 머리는 손질해서 흐르는 물에 씻어줍니다. 2. 콩나물을 냄비에 담아주고.. 뚜벅뚜벅 먹는 이야기/마음대로 요리요리 2023. 6. 22.