무화과 자르는 법, 먹는 법(+그릭요거트)

안녕하세요, 요즘 한창 무화과가 제철인데요. 무화과를 의외로 처음 접해보는 분들이 많아서 씻는방법, 자르는 방법, 먹는방법을 많이 찾아보게 된답니다. 지난 시간에는 무화과를 씻는 방법과 보관방법에 대해 알아보았는데요, 이번시간에는 무화과를 자르는 방법과 먹는 방법을 알아보겠습니다.

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

무화과 세척하고, 보관하는 방법(+ 잘익은 무화과 고르기)

 

 

| 잘 익은 무화과 감별하는 방법

잘 익은 무화과를 고르는 방법은 아주 간단한데요, 잘 익은 무화과 일수록 겉이 붉은 색을 띠고, 꼭지 반대 부분이 자연스럽게 갈라진답니다. 특히, + 모양으로 가깝게 갈라졌을수록 잘 익은 상태랍니다.

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

| 무화과 자르는 방법

무화과는 껍질째 먹어도 되는 열매이기 때문에 꼭지만 제거해주고 특별히 자를 필요없이 통째로 먹어도 된답니다. 그래도 손님에게 대접하거나 작은 크기로 다른 음식과 곁들여 먹을때도 있기 때문에 잘라서 먹는게 좋습니다. 그럼 무화과 자르는 방법을 알아보겠습니다.

 

1. 무화과를 먹을 만큼 씻어준 후, 키친타올로 물기를 닦아줍니다.

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

2. 무화과의 꼭지 부분을 칼로 잘라줍니다.

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3. 무화과를 반으로 잘라줍니다. 

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

4. 반으로 잘라준 무화과를 2~3등분해서 한번 더 잘라줍니다.

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

예쁜 접시에 담아서 먹으면 끝! 자르는 방법 간단하죠?? 무화과는 이렇게 무화과만 먹어도 충분히 맛있답니다.

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무화과는 껍질째 먹는 과일이지만, 껍질이 싫은 분들은 껍질을 살포시 벗겨서 먹어도 되지만, 무화과 껍질에는 많은 영양소가 들어 있기 때문에 가급적 껍질째로 먹는게 좋습니다.

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| 무화과 먹는 방법

무화과는 위에서 설명한 자르는 방법대로 잘라서 무화과만 먹거나, 그릭요거트, 크림치즈 등으로 무화과와 함께 곁들여 먹어도 정말 맛있답니다. 저는 그릭요거트와 함께 곁들여 먹는 방법을 소개해 드릴게요^^ 아주 간단합니다.

 

시중에 파는 쉽게 구할 수 있는 그릭요거트 중에서 제가 먹어본 것 중에 맛있는 편인 그릭데이 시그니처 그릭요거트인데요, 그릭데이 시그니처 요거트와 요즘 요거트가 정말 맛있답니다.

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처음에는 리코타치즈 먹는 줄 알고 착각할 만큼 꾸덕꾸덕하면서 너무 맛있어서 마트가면 항상 구입해온답니다.

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

두껑에 스푼도 들어있어서 소풍이나 나들이 나갔을때에도 따로 준비해가지 않아도 된답니다.

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

이렇게 무화과 위에 그릭요거트 한스푼을 올려서 같이 곁들여 먹으면 그릭요거트의 맛과 달달한 무화과의 맛이 정말 잘 어울린답니다. 

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

그릭요거트를 안좋아하시는 분들은 크림치즈를 같은 방법으로 곁들여 먹는 방법도 추천드려요.

무화과 자르는 법, 먹는 방법(+그릭요거트)

 

 

 

그 외에도 무화과는 잘라서 말려서 먹기도 하고, 얼려서 먹거나, 잼으로 만들어서 먹기도 한답니다.

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무화과의 효능과 부작용(+칼로리)