여름과일3

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  복숭아 당도 그대로 보관하는 방법(+숙성팁) 여름철에만 먹어 볼 수 있는 대표적인 과일 중 하나인 복숭아는 달콤한 맛과 촉촉한 식감으로 많은 사랑을 받고 있는 과일입니다. 하지만, 복숭아는 껍질도 얇고 과육이 약한편이라 여름철 잘못 보관하면 신선한 복숭아의 맛을 잃게 됩니다. 이번시간에는 복숭아를 최대한 신선하고 당도 그대로 오랫동안 유지하기 위한 숙성과 보관 하는 방법에 대해 알아보겠습니다. | 복숭아 숙성하는 방법 복숭아는 숙성에 따라 맛과 당도가 달라져 더욱 맛있게 즐길 수 있는 과일인데요, 복숭아를 숙성시키는 방법도 어렵지 않습니다. 1. 복숭아 고르기 숙성시킬 복숭아를 고를 때에는 익은 정도와 상태를 꼼꼼하게 살펴야 합니다. 상처가 있는 것이나 부패가 시작된 복숭아는 숙성이 제대로 되지 않고 부패가 더 심해질 수 있기 때문에 숙성은 피해야.. 뚜벅뚜벅 IT·정보 이야기/마음대로 생활팁 2023. 7. 31.

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  메론 효능에 대해 알아보자 메론은 여름철에 달콤한 맛과 시원함으로 사랑받는 과일 중 하나입니다. 메론은 수분이 많아 체내 수분 보충에도 도움이 되고, 다양한 영양소가 함유되어 있어 맛뿐만 아니라 건강에 좋은 다양한 효능이 있습니다. 이번 글에서는 메론의 효능에 대해 알아보겠습니다. | 메론의 효능 1. 수분 공급 및 탈수 예방 메론에는 약 90% 이상의 높은 수분 함량을 가지고 있는 과일이라 체내 수분 공급에 도움을 주고, 더운 여름철에 메론을 섭취하면 체내 수분 손실을 보충하고 탈수를 예방할 수 있습니다. 2. 스트레스 해소 메론은 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E와 같은 항산화 물질과 판토텐산, 탄수화물과 구연산이라는 성분이 많이 들어 있습니다. 황산화 물질은 노화의 원인이되는 활성산소를 제거하고, 세포의 노화를 늦춰주는 역.. 뚜벅뚜벅 먹는 이야기/마음대로 건강챙기기 2023. 7. 15.

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  맛있는 수박 고르는 방법 여름철 대표적인 시원한 과일인 수박은 많은 사람들이 즐기는 과일중에 하나입니다. 그러나 수박을 선택할 때 어떤 기준으로 골라야 할지 모르는 분들도 있는데, 이번 글에서는 신선하고 맛있는 수박을 고르는 방법에 대해 이야기 해보려고합니다. 수박을 고를 때 한번 참고해보세요! | 맛있는 수박 고르는 방법 1. 겉모습 확인 - 수박의 껍질 부분은 매끈하고 광택이 나는 것. - 흠집이나 찌그러짐이 없고 균일한 색상. - 수박의 모양이 균일하고 잘 둥글게 다듬어진 것. - 과도한 변형이나 비대칭적인 모양은 익지 않았을 수 있음. 2. 소리로 확인 - 엄지손가락으로 수박을 가볍게 두드렸을 때, 특유의 낮은 소리와 공명하는 소리가 나는 것. - 소리가 둔하고 허공처럼 속이 비어있는 소리는 피하기. 3. 눌러보기 - 엄.. 뚜벅뚜벅 IT·정보 이야기/마음대로 생활팁 2023. 5. 27.