콩나물 소고기무국1

• 

  얼큰한 소고기무국 만드는 방법! 나만의 노하우, 엄마가 해준 그맛! 나만의 레시피 - 얼큰한 소고기 무국♡ 일명 경상도식 소고기무국이라고도 하는 빨간 소고기무국! 저는 이게 경상도식인지 서울에서 지내면서 알게 되었다죠^^? (전 부산 사람이라죵^~^) 소고기 무국 먹으러 갔는데 빨갛지 않아서 당황했던 경험이 있었어요! 오늘은 갑자기 엄마가 해주시던 소고기무국이 생각나서 엄마 손맛을 생각하면서 만들어봤어요^^ 재료도 너무 간단한 소고기무국 시작! [재료준비] 국거리용 소고기 300g, 무 400g, 콩나물 두줌, 대파, 청양고추, 다진마늘, 고추가루, 국간장, 소금, 후추, 맛술(선택) 소고기는 해동된 상태가 좋아요^^ 소고기 무국에는 소고기와 무가 주재료이기 때문에 소고기가 생각보다 많이 들어간다는 점! 무는 사각형 모양으로 이쁘게 썰지말고, 대충 댕강댕강 모양으로 숟가.. 뚜벅뚜벅 먹는 이야기/마음대로 요리요리 2017. 3. 29.