돼지고기 카레 만드는법1

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  엄마의 손맛이 느껴지는 카레 맛있게 만드는 방법(+오뚜기 카레가루) 이번 시간에는 추억에서부터 지금까지 우리 집밥 메뉴에서 빠질 수 없는 카레를 만드는 방법을 포스팅 해볼까합니다. 어릴적 엄마가 출근하시면서 곰국도 끓여 놓으셨지만, 카레를 한냄비 끓여놓고 가면 동생들과 김치만 꺼내서 밥을 비벼먹었었는데요, 정말 밥도둑이 따로 없는 메뉴였답니다. 그렇게 제가 성인이 되고, 자취를 하면서부터 엄마가 만들어주시던 카레 맛을 생각하면서 가끔씩 만들어 먹었는데요. 정말 딱! 기본 재료만 들어갔는데도 밖에서 사먹는 카레 맛과는 입맛을 사로잡는건 비교가 안됐답니다. 그럼, 아주 간단하고 쉽지만, 정말 맛있는 카레 만드는 방법을 시작해보겠습니다. 저는 시중에 다양한 제조사와 브랜드 들의 카레가루가 많이 판매되고 있는데요, 오뚜기 카레만큼 추억의 맛과 우리가 생각하는 그 카레맛이 느껴지.. 뚜벅뚜벅 먹는 이야기/마음대로 요리요리 2023. 10. 26.