반응형 과메기 통풍1 과메기의 효능과 부작용 칼로리 제철시기 정보 11월 말부터 많이 먹는 별미 음식 과메기! 과메기는 영양가가 많은 겨울 제철 음식으로 유명한 말린 생선입니다. 과메기는 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다를 반복하면서 만든 말린 생선 종류입니다. 원래 과메기는 청어의 새끼를 말려서 먹는 것에서 유례가 되었다고 하는데, 현재 청어의 수확량이 급격하게 줄어서 꽁치의 새끼를 말린 것으로 대부분 바뀌었습니다. 과메기는 비릿한 맛과 향이 있지만 초고추장, 미역, 김, 마늘 등과 함께 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다. 과메기는 그 해 기후와 꽁치의 크기에 따라 품질과 맛이 달라지는데 대표적인 산지는 포항이 유명합니다. 이번 시간에는 과메기의 효능과 부작용, 칼로리와 제철 시기에 대해서 자세히 알아보겠습니다. ▲ 과메기의 효능과 부작용 칼로리 제철시기 정보 > 과메기의 제.. 뚜벅뚜벅 먹는 이야기/마음대로 건강챙기기 2023. 12. 2. 이전 1 다음 ⭐ 이런 정보도 있어요! 반응형