장은 우리몸에서 소화와 영양분 흡수, 유해물질 배출, 병균과 암세포의 침입 예방 등 장 건강은 우리몸의 독소와 노폐물 배출과 면역력와 건강에 매우 중요한 영향을 미쳐서 몸의 균형을 유지해 줍니다. 장 건강이 나빠지면 변비, 설사, 소화불량, 장염 등의 증상이 생기고, 면역력이 약해져서 각종 질병에 취약해집니다. 이러한 우리의 장 건강을 위해 올바른 식단이 아주 큰 역할을 하는데요, 이번시간에는 장 건강에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.
| 장 건강에 좋은 음식
1. 사과
사과는 오래전부터 장에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 사과에 풍부하게 들어있는 펙틴이라는 성분은 장내의 유익균 수를 늘려서 대장균 등의 유해균을 억제해주고, 변비나 설사를 예방하고, 콜레스테롤을 낮춰주는 역할도 합니다. 또한, 사과에는 비타민C와 폴리페놀 등의 항산화 성분이 들어있는데 이 성분은 장내 염증을 줄여주고, 항암 효과도 있습니다. 사과는 껍질째 생으로 먹거나, 갈아서 주스로 마셔도 좋습니다.
2. 요거트
프로바이오틱스를 풍부하게 함유한 요거트는 장내 유익균의 균형을 조절해줘서 유해균의 번식을 억제하고, 소화를 도울뿐만아니라 면역력도 강화시켜줍니다. 특히, 요거트 종류 중에서 그릭 요거트는 단백질이 풍부하여 포만감을 주고, 칼슘과 비타민D가 함께 들어있어서 골다공증 예방에도 좋습니다.
3. 양배추
양배추는 식이섬유가 풍부한 채소로, 변비에 많은 도움을 주는 음식입니다. 양배추에 들어있는 글루타민이라는 아미노산은 위장관 세포의 성장과 재생을 도와주고, 양배추에 들어있는 비타민U와 K가 염증과 궤양 치료에도 도움이 됩니다. 양배추는 생으로 섭취하거나, 절임이나 샐러드로 먹어도 좋습니다.
4. 오트밀
오트밀에는 베타글루칸이라는 식이섬유 성분이 많이 들어 있는데, 베타글루칸은 콜레스테롤을 낮춰주고, 혈당에도 좋습니다. 또한, 장내 유익균을 증식시켜주고, 오트밀에 들어있는 비타민B는 신경계와 신진대사에 도움을 주고, 셀레늄의 미네랄이 장염을 예방해 줍니다.
5. 블루베리
블루베리에는 안토시아닌이라는 강력한 산화방지 물질이 들어있는데, 안토시아닌은 대장암 예방에 아주 효과적인 성분입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비에도 좋고, 비타민C와 K가 장 점막을 보호하고 장염을 예방에 도움을 줍니다.
6. 견과류
견과류에는 단백질, 식이섬유, 건강한 지방이 많이 들어있어, 견과류를 규칙적으로 섭취하면 복부 둘레를 줄여주고, 혈당 조절에 도움이 되며, 심혈관 질병을 예방에도 좋습니다. 또한, 식이섬유가 많아 변비를 개선하고, 콜레스테롤을 낮추는 역할도 합니다.
7. 김치
발효 식품은 프로바이오틱스와 장 건강을 증진하는 미생물을 함유하고 있는데, 특히, 김치는 우리나라의 대표적인 발효음식으로 장 건강에 아주 좋습니다. 김치에 들어있는 유산균은 장내 유익균을 생성하여, 면역력을 높이고, 암 예방에도 효과적입니다. 또한, 김치에 들어있는 칼륨은 체내 쌓여있는 나트륨을 배출하는데 도움을 줘서 고혈압을 예방하고, 비타민C는 감기를 예방하고 피부를 건강하게 해줍니다.
8. 마늘
마늘은 알리신이라는 강력한 항균 물질이 들어있는 음식인데, 이 알리신 성분은 장내 유해균을 죽이고, 유익균을 증식시키며, 대장암을 예방에 도움을 줍니다. 또한, 혈액 순환을 돕고, 혈당과 콜레스테롤을 낮춰주고, 면역력을 강화에도 좋습니다.
9. 우엉
우엉은 변비에 좋은 식이섬유와 올리고당이 많은 뿌리채소입니다. 우엉에 들어있는 식이섬유는 장 운동에 좋고, 올리고당은 비피더스균의 영양 공급원이 되어 장내 환경을 개선해줍니다. 우엉은 볶음이나 찜으로 먹거나, 우엉차로 즐겨 마셔도 좋습니다.
10. 물
우리 몸에 충분한 수분 섭취는 장 운동과 함께 소화를 돕고, 변비를 예방하는데 중요 역할을합니다. 물을 충분히 마시면 몸의 순환에도 많은 도움이 됩니다.
장 건강에 좋은 음식에는 이 외에도 해조류, 버섯류, 발효음식 등이 있습니다. 장 건강을 위해 이러한 음식들을 꾸준히 섭취하면서 과식과 야식을 피하고, 규칙적인 생활 습관을 갖는 것도 중요합니다. 장 건강을 관리하여 건강한 몸과 마음을 만들어 더 건강하고 활기찬 삶을 즐겨보세요.
'뚜벅뚜벅 먹는 이야기 > 마음대로 건강챙기기' 카테고리의 다른 글
| 당근의 8가지 효능과 칼로리 알기 (2) | 2023.08.27 |
|---|---|
| 철분이 많은 과일 음식 8가지 알아보기 (0) | 2023.08.19 |
| 아침 식사로 좋은 음식 5가지 추천 (1) | 2023.08.15 |
| 자몽 다이어트 방법과 장단점(+칼로리) (0) | 2023.08.12 |
| 자몽의 효능과 부작용 알아보기 (0) | 2023.08.11 |
댓글